親愛的讀者，你是否曾在用餐時不小心吃出過頭髮或者異物？這在現代餐飲中或許常有發生，但你可曾想過，
在古代君王用膳時吃出頭髮，后果會是怎樣呢？本文將為你詳細講述一段發生在明朝初期的趣事，講述明太祖朱元璋曾在用膳時吃出頭髮，后召來光祿官詢問，光祿官機智地化險為夷的故事。
明朝開國之主，就是來自安徽鳳陽一個不知名小村莊的朱元璋。朱元璋本是不入流的邛蜀朱氏家族后裔，出生于洪武元年（1328年），出生地在今安徽省鳳陽縣一個不知名的小村莊。他一家生活貧困，從小家境窮苦，小時候還曾在墳上放過牛。據說，有一次，小朱元璋正在墳地放牛，忽然看到一條大蛇向他游來，嚇得他落荒而逃。這只大蛇其實就是他日后稱帝的吉兆。
青少年時期遇上了洪水災害，全家破敗，他也只好出家為僧。但他志不在此，還是決定重返塵世。在出家僧院期間，朱元璋勤學好問，博覽群書，積累了政治經驗。後來，朱元璋拋棄了僧衣，加入了郭子興的紅巾軍。根據《明史》記載，朱元璋當時「驍勇善戰，有大志」。後來，朱元璋憑借其過人的智慧和勇猛，很快便在軍中嶄露頭角。
隨著元朝腐朽政權的進一步衰落，各路軍閥你爭我奪，朱元璋也漸漸聚集力量，攻城掠地，終于在洪武元年（1368年）在應天府登基稱帝，建立了明朝。《明實錄》中記載，朱元璋登基典禮非常簡樸，「衣冠如常，跏坐于御座受朝賀」。這充分顯現出他勤儉節約的作風。
在位期間，朱元璋采取了一系列措施，朱元璋通過加強洗刷中央集權、整頓吏治來鞏固皇權。他廢除了丞相制，屬國藩王多被削封或廢黜。此外，他在全國設立了監察機構，加強對地方官員的監察，嚴懲貪官污吏。同時注重發展農業生產，減輕賦稅。在他的統治下，明朝國力大增，朱元璋也成為了當時名震天下的輔佐，成為繼元世祖忽必烈之后，又一位統一中國的君主。
朱元璋自小生活艱苦，深知民間疾苦。他登基后勤勉政事，居住簡陋，衣食儉素。據《國榷》記載，「上衣襤褸舊袍舊冠，膳食但米飯菜羹」。朱元璋常常工作到深夜，為政勤勉刻苦。有一次，值夜的宮女看到皇帝臥室的燈光整夜未滅，次日稟報朱元璋。朱元璋微笑著說：「朕與卿等一樣，也需勞逸結合，偶爾通宵達旦。」
朱元璋為了明朝百姓的安居樂業，進行了大刀闊斧的政治改革。他提出「修身治民」的施政方針，注重選賢任能，嚴格考核官吏。
朱元璋廢除丞相制度，吸取歷代積弱導致帝權旁落的教訓，直接興理政務。在他統治下，明朝吏治得以清明。朱元璋通過科舉考試廣納人才，還下令各級官員必須親自處理民事訴訟，切實解決百姓困難。
朱元璋為了鞏固大明江山，操勞國事，每天工作16個小時以上。他一有空閑時間就批閱奏章，處理政務。即使在用膳時，朱元璋也把文件攤在桌上閱覽。朱元璋極為看重選賢任能，他通過科舉考試選拔人才，并嚴格監察百官的操守。貪官污吏一經查處，必嚴懲不貸。在他的治理下，明朝政局清明，百姓安居樂業。
公元1368年某日，朱元璋正在餐桌前處理奏折，一邊吃飯一邊看文件，以備時間不虛度。這日的御膳是紅燒肉與青菜，還有一碗熱氣騰騰的米飯。朱元璋一邊批閱文書，一邊心不在焉地往口中送飯。忽然間，他覺察嘴里嚼到一根硬物，仔細一看，原來是一根頭髮！
朱元璋立刻暴跳如雷，差點沒把桌上的茶杯給掀翻。他勤政愛民，日理萬機，結果膳食居然還出現這等疏漏，簡直是對他的不尊重！
朱元璋不禁想到，如果膳食都出現這種問題，那朝政事務豈不是更亂？一時間，朱元璋怒不可遏。
朱元璋立刻召喚光祿官來問責。光祿官本是掌管宮廷膳食的官員。此時此刻，他成了替明朝所有的御廚們頂罪的替死鬼。光祿官顫顫巍巍地來到朱元璋面前跪下，朱元璋怒氣沖沖地讓光祿官自己檢查碗里的頭髮，責其處理御膳不慎。光祿官心中害怕，他明白如果處理不好，自己的腦袋就要離家出走了。
面對盛怒的皇上，光祿官也明白事不宜遲。他深呼一口氣，迅速在腦海里過了一遍朱元璋的脾性。朱元璋厭惡謊言，必須想個巧妙的法子化解他的怒火。
光祿官穩定心神，恭敬地對朱元璋說：「陛下，這不是頭髮，這是龍須啊！」他的意思很明顯，這根「頭髮」其實是朱元璋自己的胡須！這話一出，朱元璋愣了一下，低頭看向自己胡須茂密的下巴。的確，細看之下，他的胡須少了一兩根。
朱元璋這才恍然大悟，原來是自己胡須不知何時脫落入飯碗的。他看向光祿官，官員正恭恭敬敬地跪著，并無欺瞞之意。朱元璋這才意識到是自己草木皆兵了，這下也不好為難光祿官，只能釋然地嘆了口氣。于是朱元璋只是訓斥了幾句就讓光祿官退下，這件事也就不了了之。
在生死關頭，光祿官能機智應對，讓朱元璋釋然退散，可見他是個聰明強干的官員。否則，他就要以「犯上作亂」的罪名遭到嚴厲的處置了。
這件趣事雖小，卻反映了朱元璋的工作作風和性格特點。首先，朱元璋即使在用膳時也不放松工作，一心處理國事，顯示出他勤勉努力的品質。這正是他能夠成功統一天下的重要原因之一。
其次，朱元璋發現一個小問題就大動肝火，可見他做事極端嚴謹，也說明他要求屬官服從命令，忠誠盡責。最后，朱元璋能聽從屬官合理解釋，沒有過分追究，顯示他也是一個果斷知變的明君。
這則趣聞最早由明初文人祝枝山在其著作《前聞記》中記載下來。祝枝山（1378-1448），字君實，號竹坡，江西吉水人。他出生在朱元璋去世后60多年，所以這件事當時還廣為流傳。祝枝山對明初歷史頗有研究，他編撰有《國初事跡志》，專門記載洪武年間的逸事。畢竟關于明朝開國之君的逸事，一直為后人津津樂道。
這件龍須公案使后人增加了解朱元璋的機會，也為我們今人提供了一窺朱元璋作風的窗口。我們不難看出，朱元璋作為開國之君，確實勤政愛民，嚴于律己，也果斷知變。相信每一位君王都應以朱元璋為鑒，學習他勤奮務實的品格，以使國家富強，人民安康。
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