上兩周介紹了《麻辣鮮師》第一代的資處三丙的學生們，本周就要來第二代的「觀三甲」，有別于第一代許多角色來來去去，第二代的角色可以說是穩定多了，幾乎是同批演員演到畢業，除了先前介紹過的杜詩梅（第二代延畢）與林佑威（演出不同角色），以及一些客串的配角（如賭俠、朱牧）等就不多作介紹外，其他也會一一跟大家分享這些演員的近況。
郭定文，飾演雷湘南一角，因為壯碩外型與給人形象，所以大家都叫他鐵人，不過其實他是個鐵漢柔情的人。首任女友是唐可伶，後來因為女方全家移民南非很難過，后因有小孟的安慰，才平復情緒，兩人後來交往。
已經40歲的郭鐵人，其實最早是名童星，當時以藝名郭惠文出道，演出過《神鵰俠侶》里面楊過的小時候，後來因為課業關系離開，之后以本名郭定文復出接拍《麻辣鮮師》，爾后幾年也陸續推出多部作品，如《橘子醬男孩》、《靚女郎》、《惡女阿楚》、《神仙•老師•狗》等，但知名度不如同代的潘瑋柏與張善為等人，加上觀眾對他印象多停留在「鐵人」
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